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©2024 Fréquence
L’AMIC
Création d’un restaurant
Situation Paris 18eMaitrise d’ouvrage Privée
Maitrise d’oeuvre Fréquence (Architecte), Marion Rouge (Direction artistique), Robinson Guillermet (Designer)
Entreprises Arzinc (serrurier, metallier), SEK (electricité)
Surface 100 m²
Coût NC
Statut Livré en janvier 2026
Crédits images Maki Manoukian
À l’AMIC, les verres tintent et la cuisine s’enflamme. Le lieu mélange les genres : un restaurant de quartier devenu vibrant, un peu rock et résolument convivial. Fondé par un groupe d’amis, membres du label Hydropathes Records, l’AMIC revendique l’héritage du bistrot tout en l’entremêlant à l’univers de la musique.
Une architecture brute sublimée par le zinc et le métal
On entre dans le restaurant par un seuil en zinc de réemploi issu de toitures parisiennes. On le retrouve également en salle, posé à l’emplacement d’anciens sols carrelés, comme une trace assumée du passé. Dans cette lignée, le projet fait le choix du brut : les anciens revêtements sont déposés afin de révéler la brique et la pierre d’origine.
À l’instar des anciens comptoirs de bistrot, un large comptoir en zinc courbé a été réalisé. Il reflète les moments de vie du restaurant.
La grille, autre élément majeur du projet, s’inspire de l’univers de la musique et de ses structures techniques et modulaires. Comme une trame, elle devient un langage visuel et un support d’expression : affiches et objets s’y accrochent, permettant au décor d’évoluer au fil du temps. L’ensemble participe à la création d’une atmosphère chaleureuse et conviviale.